photo Chef de rayon boucherie/charcuterie

Chef de rayon boucherie/charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre agence CRIT recrute pour son client un Responsable charcuterie H/F pour son magasin situé à Rouen rive gauche. Vos missions : - Gestion du rayon charcuterie : mise en place des produits, gestion des stocks, relation avec les fournisseurs. - Garantie de la qualité des produits : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrement et animation de l'équipe : formation, accompagnement et gestion du personnel. - Participation aux opérations commerciales et animations promotionnelles. - Service client : conseil et fidélisation de la clientèle. Compétences et formations attendues : - Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d'un rayon charcuterie en grande distribution. - Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine de la vente ou de l'alimentation. - Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à encadrer une équipe, à animer et à former les collaborateurs. - Sens du service client, dynamisme et capacité d'adaptation. Rejoignez notre client, acteur majeur de la grande distribution alimentaire, en tant que Responsable charcuterie pour son magasin de Rouen - 76100. Mettez en valeur votre expérience et vos[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Forges-les-Eaux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture de la structure, vous serez rattaché(e) au service production , vous interviendrez dans la production et la transformation des viandes pour - Préparer et réaliser l'abattage des bovins, ovins et caprins selon les normes d'hygiènes et de procédures. - Participer à la production et à la transformation de la viande en respectant des consignes strictes et des procédures de sécurité sanitaire - Participer à la découpe des carcasses / Parage et dégraissage / Conditionnement - Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux, affûtage des outils, etc. - Collecter et transmettre toute information nécessaire à la traçabilité du produit, contrôle des éventuelles non-conformités du produit CAP/BEP Industrie alimentaire ou boucherie souhaité si pas d'expérience significative, vous avez les connaissances techniques pour manipuler et entretenir les machines et les outils utilisés dans l'abattoir. Votre habilité manuelle dans les opérations de découpe et de transformation et votre polyvalence seront des atouts majeurs a votre candidature.

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grigneuseville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous intégrerez une jeune équipe de vendeurs.euses/conditionneurs.ses en charcuterie. Tous les produits sont faits sur place et issus de notre élevage. Nous recherchons l'envie du travail bien fait dans le respect des règles d'hygiène et la convivialité. Découpe, transformation et emballage des produits du mardi-mercredi, livraison jeudi/vendredi, vente à la coupe, ou ambulante le vendredi et samedi. Coupure de 2 jours fixe par semaine, horaires : de 06h à 16h, jusqu'à 19h le vendredi et 18h le samedi. 1 samedi sur 3 libéré. Une première expérience en commerce alimentaire est indispensable.(boucherie, charcuterie, poissonnerie ou fromagerie)

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